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1/3 煮米饭，待冷却加香油，寿司酒，准备材料
2/3 因为是双层卷，所以要备两张紫菜，先在竹席上铺一层保鲜膜，放紫菜加米饭铺平，加肉松铺平，再放一张紫菜，然后反过来铺米饭
3/3 后面再加其他料，加沙拉或者番茄酱，然后用力卷用力压紧，用寿司刀沾水切
鸡蛋加料酒和盐煎成饼那样
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