清炒豌豆尖的做法_菜谱_香哈网
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清炒豌豆尖
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清炒豌豆尖

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豌豆营养价值高 老人孩子吃了容易消化

作者: 楠楠
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 豌豆去皮清洗干净

    2/7 豌豆去皮清洗干净

  • 锅里烧开水以后将豌豆倒入焯水备用

    3/7 锅里烧开水以后将豌豆倒入焯水备用

  • 胡萝卜 火腿 大蒜 切丁

    4/7 胡萝卜 火腿 大蒜 切丁

  • 锅里倒入少许花生油加入花椒粒炒香以后放入蒜粒 胡萝卜 火腿丁

    5/7 锅里倒入少许花生油加入花椒粒炒香以后放入蒜粒 胡萝卜 火腿丁

  • 炒2分钟以后加入少许精盐和鸡精,淋上一点味达美

    6/7 炒2分钟以后加入少许精盐和鸡精,淋上一点味达美

  • 大火炒2~3分钟就可以出锅了

    7/7 大火炒2~3分钟就可以出锅了

  • 小贴士

    豌豆一定要焯一下水容易炒熟…我喜欢用它配粥吃可以当做一道小菜,营养价值高

    作者: 楠楠

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