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天气渐渐热起来了,繁忙的午后来一杯晶莹嫩滑的芒果布丁,香醇就在舌尖上滑过,鲜嫩顺滑的口感给你带来一丝夏日的凉爽。
1/7 将芒果去皮切丁。
2/7 放入料理机中加入淡奶油搅拌成果泥。
3/7 吉利丁片事先加少许清水泡软。
4/7 牛奶加白糖和泡软的吉利丁片隔水蒸至融化。
5/7 牛奶冷却后倒入芒果泥中混合均匀。
6/7 放入布丁瓶中入冰箱冷藏3小时左右。
7/7 在冷藏过后的布丁上面放点芒果颗粒即可开吃。
1:牛奶不要煮沸,加入吉利丁片要不断搅拌至融化即可。