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正是樱桃上市季节，大红灯笼红彤彤，各种吃全上来，应季水果，说没就没，用糖水罐头的形式让樱桃美味停留得久一些！
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/11 樱桃上市了，樱桃罐头也要开做了
2/11 挑选新鲜的樱桃，洗干净
3/11 去蒂，去核，用筷子的大头从蒂根处一捅，樱桃核很快就会出来。
4/11 用这种方法把樱桃核全部清理好
5/11 用不锈钢锅，加入纯净水，放置黄冰糖，进行熬制糖水
6/11 煮几分钟，慢慢搅至黄冰糖全部融化
7/11 倒入樱桃进去
8/11 等樱桃表皮发软，就可以关火了
9/11 糖水稍微降温之后，加入柠檬片及蜂蜜汁
10/11 重新起锅，烧开水放进玻璃保鲜盒当中进行消毒，时间5分钟以上
11/11 樱桃糖水装进保鲜盒当中，盖上盖之后在锅里再煮一下，盒盖鼓起为止关火，降温之后放到冰箱冷藏，就可以了。
糖水罐头中加柠檬片，起到抗氧化作用，防止变质
蜂蜜水要温凉时加入，这样才不会破坏蜂蜜中的营养成分
柠檬蜂蜜水，它的用处很广泛，也很实用，所以，家庭当中应该常备，放在冰箱，随用随拿。
所有与糖水罐头接触的用具都要进行高温消毒
黄冰糖要比冰糖，口感营养方面都要好很多
