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自制柠檬醋
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自制柠檬醋

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*柠檬醋的制作方法很简单,不过需要耐心地等待5-6个月。 *喝柠檬醋好处多多,*养颜、促进新陈代谢。

作者: Nina囡囡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 要选用优质的青柠檬,用粗盐清洗干净表皮,擦干水份,不能有丝毫水哦!

    1/5 要选用优质的青柠檬,用粗盐清洗干净表皮,擦干水份,不能有丝毫水哦!

  • 把青柠檬切成薄片。

    2/5 把青柠檬切成薄片。

  • 同样装柠檬的容器也要烘干,不能有任何水份。 一层柠檬、一层冰糖摆放在容器内,摆到容器9分满。

    3/5 同样装柠檬的容器也要烘干,不能有任何水份。 一层柠檬、一层冰糖摆放在容器内,摆到容器9分满。

  • 然后倒入高粱醋,完全盖过柠檬和冰糖。

    4/5 然后倒入高粱醋,完全盖过柠檬和冰糖。

  • 盖上盖子密封保存于阴凉通风处,耐心等待6个月。 Bon appetite.

    5/5 盖上盖子密封保存于阴凉通风处,耐心等待6个月。 Bon appetite.

  • 小贴士

    1.可以少做一些,以免自己吃不惯这个味道。
    2.一定要耐心等待……
    3.天气热做的话需要放在冰箱内贮存。
    4.泡好的柠檬醋与热水一起冲泡喝。

    作者: Nina囡囡

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