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水果冰粉
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水果冰粉

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炎炎夏日即将来临,和我一起来get这道清凉爽口的夏日甜品吧(第一次写食谱不足之处见谅)

作者: 南阳酱大魔王Aawz
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系客家菜
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  • 第一步,准备一个中碗倒入200克凉白开,加5克石灰粉搅匀,放一旁沉淀。

    1/9 第一步,准备一个中碗倒入200克凉白开,加5克石灰粉搅匀,放一旁沉淀。

  • 准备一块干净的纱布,取50克冰粉籽包起来,最好用根橡皮筋扎紧以免后面搓洗的时候漏出来

    2/9 准备一块干净的纱布,取50克冰粉籽包起来,最好用根橡皮筋扎紧以免后面搓洗的时候漏出来

  • 包好的冰粉籽在自来水底下冲洗下灰尘,不要揉搓!

    3/9 包好的冰粉籽在自来水底下冲洗下灰尘,不要揉搓!

  • 取一个大一点的容器倒入1800克凉白开,把冲洗好的冰粉籽泡在水里一分钟,然后搓洗5分钟,就像洗衣服一样揉搓!

    4/9 取一个大一点的容器倒入1800克凉白开,把冲洗好的冰粉籽泡在水里一分钟,然后搓洗5分钟,就像洗衣服一样揉搓!

  • 搓好的冰粉水呈淡黄色,倒入一个有盖的容器,加入沉淀好的石灰水(只倒水不要倒石灰颗粒进去)再加入熟芝麻后来回搅拌均匀,加盖放冷藏2~3小时

    5/9 搓好的冰粉水呈淡黄色,倒入一个有盖的容器,加入沉淀好的石灰水(只倒水不要倒石灰颗粒进去)再加入熟芝麻后来回搅拌均匀,加盖放冷藏2~3小时

  • 2~3小时后冰粉就已经凝固好了,可以吃多少乘多少出来,这个量做出来的冰粉够七八个人吃。

    6/9 2~3小时后冰粉就已经凝固好了,可以吃多少乘多少出来,这个量做出来的冰粉够七八个人吃。

  • 乘好的冰粉加入红糖玫瑰糖(网上可以买到)有冰块的话放一两块冰块,也可以不加。

    7/9 乘好的冰粉加入红糖玫瑰糖(网上可以买到)有冰块的话放一两块冰块,也可以不加。

  • 不喜欢太甜的可以加一点水

    8/9 不喜欢太甜的可以加一点水

  • 再加入水果粒和花生碎,QQ的水果冰粉就做好了?开动吧✔️✔️✔️

    9/9 再加入水果粒和花生碎,QQ的水果冰粉就做好了?开动吧✔️✔️✔️

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