洋葱炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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洋葱炒肉丝
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洋葱炒肉丝

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比较下饭的一道家常菜。

作者: 微笑式悲伤94
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备材料洋葱花扒皮切块,然后生姜和葱切丝。

    1/6 准备材料洋葱花扒皮切块,然后生姜和葱切丝。

  • 放青椒切丝配色,也可以不放。

    2/6 放青椒切丝配色,也可以不放。

  • 把肉丝下油锅备一下放一点生抽。翻炒两下装起来。

    3/6 把肉丝下油锅备一下放一点生抽。翻炒两下装起来。

  • 锅里面另外放一点油把洋葱和青椒放里面爆炒一下。

    4/6 锅里面另外放一点油把洋葱和青椒放里面爆炒一下。

  • 爆炒断生后,放点盐,味精,糖,然后放入肉丝一起翻炒。

    5/6 爆炒断生后,放点盐,味精,糖,然后放入肉丝一起翻炒。

  • 翻炒均匀,如果觉得颜色不够的话,或者咸度都还可以再放点酱油。尝味后装盘。

    6/6 翻炒均匀,如果觉得颜色不够的话,或者咸度都还可以再放点酱油。尝味后装盘。

  • 小贴士

    1,炒洋葱时可以多放一点糖,这样洋葱会比较好吃。

    作者: 微笑式悲伤94

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