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杏,一直以来都是我的最爱。在杏成熟的季节不妨多买一些,做成杏罐头那就方便多了,放一年都不会坏的。放在冰箱里什么时候想吃就打开一瓶,酸酸甜甜,冰冰爽爽,很是过瘾呢!
1/12 把杏洗净。
2/12 去核。
3/12 把瓶子用水煮开消毒,捞出来控干水分。
4/12 锅中放入适量的水。
5/12 放入适量的冰糖。
6/12 把去核的杏倒入锅中。
7/12 开锅后撇去浮沫。
8/12 煮至杏儿软关火。
9/12 趁热装瓶,盖紧盖子。
10/12 只需简单几步,冰糖杏罐头就做好了。
11/12 冰镇后更好吃。
12/12 完成✅