糖衣花生

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  1/4 在锅内加入适量的食用油并烧开

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  2/4 将花生倒入烧开的油中，并炸个3--5分钟即可（炸时听到花生有炸开的声音即可）将花生捞出放在盘子中备用，炸后的油倒入器具中

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  3/4 在锅里倒入少许水，烧开并将糖倒入锅中，糖水烧至金黄即可并将炸好的花生倒入锅中，这个过程需要不断的翻炒，不停的翻炒出白色的糖衣即可

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  4/4 炒好后，关火，倒入盘子中凉了即可使用

小贴士

1.在整个过程中都需要小火熬，小火熬时不至于熬焦
2.油不用放的太多，因为花生不吃油
3.一定要放凉了吃，放凉吃会很脆
4.多做点可以装进瓶子内，想吃时随时可以吃，不用担心受潮，软掉

作者: 雨梦45