圣女果蛋花汤的做法_菜谱_香哈网
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圣女果蛋花汤
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圣女果蛋花汤

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一道很鲜美的圣女果蛋花汤,有点中西结合的味道。

作者: 雪
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料,圣女果洗干净,鸡蛋的外皮也洗净。

    1/8 准备材料,圣女果洗干净,鸡蛋的外皮也洗净。

  • 圣女果用刀切两瓣。

    2/8 圣女果用刀切两瓣。

  • 打撒蛋液,备用。

    3/8 打撒蛋液,备用。

  • 锅中放水,水快开的时候放进圣女果。

    4/8 锅中放水,水快开的时候放进圣女果。

  • 大火烧开,倒进蛋液。

    5/8 大火烧开,倒进蛋液。

  • 迅速用筷子在蛋液上转两圈,关火。放入盐和鲜贝露。

    6/8 迅速用筷子在蛋液上转两圈,关火。放入盐和鲜贝露。

  • 出锅,在上面撒上黑胡椒和香葱碎。

    7/8 出锅,在上面撒上黑胡椒和香葱碎。

  • 慢慢享用吧!

    8/8 慢慢享用吧!

  • 小贴士

    鲜贝露可放,也可以不放。但是味道不会那么的鲜美。

    作者:

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