圣女果蛋披萨的做法_菜谱_香哈网
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圣女果蛋披萨
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圣女果蛋披萨

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独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.5万

不一样的披萨,没想到还这么好吃,自己一个人吃完了*^_^*

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 圣女果洗净去蒂,彩椒一块备用

    1/8 圣女果洗净去蒂,彩椒一块备用

  • 将圣女果切小块,彩椒切碎,鸡蛋取蛋清搅均匀。

    2/8 将圣女果切小块,彩椒切碎,鸡蛋取蛋清搅均匀。

  • 锅里倒适量的油,油热后倒入蛋液,小火慢慢煎。

    3/8 锅里倒适量的油,油热后倒入蛋液,小火慢慢煎。

  • 蛋液还有三分之一没有凝固的时候将圣女果,彩椒撒在蛋液上。

    4/8 蛋液还有三分之一没有凝固的时候将圣女果,彩椒撒在蛋液上。

  • 在蛋液差不多都凝固的时候,均匀的撒上奶酪,锅里倒入一点水,盖上盖子焖一会,直到奶酪融化关火起锅。

    5/8 在蛋液差不多都凝固的时候,均匀的撒上奶酪,锅里倒入一点水,盖上盖子焖一会,直到奶酪融化关火起锅。

  • 挤上番茄酱,沙拉酱即可食用。

    6/8 挤上番茄酱,沙拉酱即可食用。

  • 美美哒成品图。

    7/8 美美哒成品图。

  • 吃了一块忍不住又拍了一张^O^

    8/8 吃了一块忍不住又拍了一张^O^

  • 小贴士

    做这个用平底锅或者不粘锅最好,因为我家的平底锅有点大,所以我用了炒锅,用炒锅要多倒一点油。
    蛋披萨全程用小火。
    酱和蔬菜可以随自己的口味搭配。
    撒上奶酪的时候倒点水入锅,要利用水的蒸气融化奶酪。

    作者: 书拉密女love

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