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酷热的夏季来一碗哈密瓜冰山,真是爽歪了,一口下肚,穿透了五脏六腑,凉快啊!菜谱食材简单,易掌握,用心去体会哈密瓜冰山的做法,让你有想想不到的快乐。
1/10 准备齐哈蜜瓜,木瓜和炼乳,木瓜,哈蜜瓜去籽。
2/10 然后把哈蜜瓜,木瓜去皮切小块。
3/10 把食材放入料理机桶加入100ml-120ml水。
4/10 在加入80ml原味炼乳。
5/10 顺时针拧紧,快速打成浓浆。
6/10 然后倒入容器盖上盖冷冻6小时以上,如果不急于吃可冷冻过夜。
7/10 冷冻实从容器倒岀,用干净刀切成小粒,要是有抱冰机打成冰沙更好。
8/10 放入碗中可以享用凉爽。
9/10 也可以淋上酸奶和哈密瓜果粒享用。
10/10 成品摆放,装饰。
食材供参考,冷冻后冰山要马上用掉,不然时间长化开成汁了,但是也无事可以当饮品喝,一样不浪费,甜度依个人,冷冻后甜度变淡,喜欢甜度大,可适量添加炼乳。