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哈密瓜冰山

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酷热的夏季来一碗哈密瓜冰山,真是爽歪了,一口下肚,穿透了五脏六腑,凉快啊!菜谱食材简单,易掌握,用心去体会哈密瓜冰山的做法,让你有想想不到的快乐。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备齐哈蜜瓜,木瓜和炼乳,木瓜,哈蜜瓜去籽。

    1/10 准备齐哈蜜瓜,木瓜和炼乳,木瓜,哈蜜瓜去籽。

  • 然后把哈蜜瓜,木瓜去皮切小块。

    2/10 然后把哈蜜瓜,木瓜去皮切小块。

  • 把食材放入料理机桶加入100ml-120ml水。

    3/10 把食材放入料理机桶加入100ml-120ml水。

  • 在加入80ml原味炼乳。

    4/10 在加入80ml原味炼乳。

  • 顺时针拧紧,快速打成浓浆。

    5/10 顺时针拧紧,快速打成浓浆。

  • 然后倒入容器盖上盖冷冻6小时以上,如果不急于吃可冷冻过夜。

    6/10 然后倒入容器盖上盖冷冻6小时以上,如果不急于吃可冷冻过夜。

  • 冷冻实从容器倒岀,用干净刀切成小粒,要是有抱冰机打成冰沙更好。

    7/10 冷冻实从容器倒岀,用干净刀切成小粒,要是有抱冰机打成冰沙更好。

  • 放入碗中可以享用凉爽。

    8/10 放入碗中可以享用凉爽。

  • 也可以淋上酸奶和哈密瓜果粒享用。

    9/10 也可以淋上酸奶和哈密瓜果粒享用。

  • 成品摆放,装饰。

    10/10 成品摆放,装饰。

  • 小贴士

    食材供参考,冷冻后冰山要马上用掉,不然时间长化开成汁了,但是也无事可以当饮品喝,一样不浪费,甜度依个人,冷冻后甜度变淡,喜欢甜度大,可适量添加炼乳。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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