绿豆芽炒韭菜的做法_菜谱_香哈网
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绿豆芽炒韭菜
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绿豆芽炒韭菜

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此菜脆嫩清鲜,咸香适口,口感清淡而不失美味,是一道非常简单的保健菜。

作者: 深谷幽兰
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 绿豆芽摘去尾部清洗干净。

    1/6 绿豆芽摘去尾部清洗干净。

  • 韭菜也清洗干净切成段。

    2/6 韭菜也清洗干净切成段。

  • 锅中放适量油,先下绿豆芽煸炒半分钟。

    3/6 锅中放适量油,先下绿豆芽煸炒半分钟。

  • 紧跟着放入韭菜煸炒。

    4/6 紧跟着放入韭菜煸炒。

  • 见食材差不多断生就下少许盐和鸡精调味即可出锅。

    5/6 见食材差不多断生就下少许盐和鸡精调味即可出锅。

  • 成品图。

    6/6 成品图。

  • 小贴士

    此菜应急火快炒,快速烹制,以保持它原有的清脆口感。

    作者: 深谷幽兰

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