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圣女果糖水
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圣女果糖水

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熟吃番茄比生吃营养价值要高,加热过程中的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,加热时间越长番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂,不仅可以降低人患癌症和心脏病的风险,还降低紫外线对肌肤的侵蚀,延缓肌肤老化,具有防晒美容的功效。

作者: 虫工

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