哈密瓜果冻的做法_菜谱_香哈网
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哈密瓜果冻
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哈密瓜果冻

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自己做的果冻虽然没有买的那么Q,但是确实好吃又干净~

作者: 书拉密女love
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 哈密瓜切开,取半个。

    1/10 哈密瓜切开,取半个。

  • 哈密瓜去皮切小块。

    2/10 哈密瓜去皮切小块。

  • 将切好哈密瓜用榨汁机榨汁。

    3/10 将切好哈密瓜用榨汁机榨汁。

  • 将哈密瓜汁倒入小锅里,放65克QQ糖。

    4/10 将哈密瓜汁倒入小锅里,放65克QQ糖。

  • 炉灶开火,舀1勺砂糖放入锅里,小火慢熬,还要用勺不停的搅动瓜汁,防止QQ糖粘锅。

    5/10 炉灶开火,舀1勺砂糖放入锅里,小火慢熬,还要用勺不停的搅动瓜汁,防止QQ糖粘锅。

  • QQ糖熬化了就可以了,倒入容器里,在瓜汁里放几粒葡萄干,自然晾凉后放入冰箱冷藏。

    6/10 QQ糖熬化了就可以了,倒入容器里,在瓜汁里放几粒葡萄干,自然晾凉后放入冰箱冷藏。

  • 冷藏好的瓜汁取出来,用水果刀沿容器的边缘轻轻划一圈。

    7/10 冷藏好的瓜汁取出来,用水果刀沿容器的边缘轻轻划一圈。

  • 倒扣在盘里,加几颗圣女果装饰。

    8/10 倒扣在盘里,加几颗圣女果装饰。

  • 换个盘子来一张。

    9/10 换个盘子来一张。

  • 有没有想吃呢。

    10/10 有没有想吃呢。

  • 小贴士

    QQ糖在锅里熬的时候要开小火,还要不停的搅动。
    半个哈密瓜也就是榨小碗一碗汁。

    作者: 书拉密女love

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