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百香果，别名鸡蛋果或西番莲，俗称“巴西果”，原产于巴西，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。1610年间传入欧洲，现产于美洲的热带及亚热带地区。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”，又有“果汁之王”之美称
32分钟
酸甜
中级
其他
拌
其他
1/8 冰棒模具洗净烫过一次开水
2/8 把百香果洗净取里面的汁液
3/8 把汁液取出来后加入白糖搅拌
4/8 再加入一勺蜂蜜继续搅拌
5/8 最后加入适量凉开水
6/8 把百香果汁液装入模具里面
7/8 五个小时后就完全冻成型了。
8/8 拿出来后稍放一会儿就可以脱模了。
冰棒里面加入适量糖冰冻完口感更好，又酸又甜口感真棒！
