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平时我们很少吃到玉米面,其实它含有丰富的营养素,含钙 含铁较多,可防止高血压 冠心病等。所以今天我要变着样的做法,相信家人会低挡不住美食的诱惑!
1/6 玉米面倒入盆中,倒入适量开水烫透拌匀
2/6 再加入奶粉,揉成面团醒一会
3/6 把面团分成相同大小的面剂,豆沙也分成豆沙球备用
4/6 拿一个面剂子压扁,放入一个豆沙球包裹成团
5/6 用自己喜欢的模具压成饼状
6/6 最后将面饼放入锅内蒸熟,大摡10分钟即可
如果没有奶粉加白糖也可以,面一定要烫熟,吃起来会更细腻。没有模具直接包豆沙揉成团,蒸熟即可