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波波饺
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波波饺

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这种饺子,花的形状像波浪花

作者: 郁金香_我爱美食
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 醒发好的面团

    1/10 醒发好的面团

  • 调好的饺子馅

    2/10 调好的饺子馅

  • 取少部分面揉搓成长条切成小剂子擀成饺子皮

    3/10 取少部分面揉搓成长条切成小剂子擀成饺子皮

  • 开始包了,取一个饺子皮放上适量的馅。

    4/10 开始包了,取一个饺子皮放上适量的馅。

  • 先两面对折捏成月牙形状

    5/10 先两面对折捏成月牙形状

  • 然后右手拇指和食指从饺子左边捏一下在往前推一下完成一个小褶子,以此类推,全部捏好。

    6/10 然后右手拇指和食指从饺子左边捏一下在往前推一下完成一个小褶子,以此类推,全部捏好。

  • 饺子包好了,饺子花像不像小波浪

    7/10 饺子包好了,饺子花像不像小波浪

  • 同样的方法包好其它饺子

    8/10 同样的方法包好其它饺子

  • 码在盘子里

    9/10 码在盘子里

  • 煮好了码在盘里,摆拍来个造型是不是很漂亮啊!

    10/10 煮好了码在盘里,摆拍来个造型是不是很漂亮啊!

  • 小贴士

    饺子皮要薄一点,捏出来的花好看;小料随自己心愿添加。

    作者: 郁金香_我爱美食

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