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艾草煲鸡汤
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艾草煲鸡汤

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艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤,它有极好的滋补功效。据说,梅州当地女性在坐月子期间必喝艾草煲鸡汤。其实,它不仅非常适合产后虚弱的妇女,对于男性来说,也同样具有滋补、暖胃的作用。 这款汤除了滋补功效外,味道也非常吸引人,草木的清香,结合鸡肉的甘醇,喝起来非常舒服暖胃。 我不喜欢吃煲汤后的鸡肉所以我选择鸡骨架,喜欢吃鸡肉的朋友可以换成整鸡。

作者: JunBaby

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