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酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香，饭后饮用，有醒酒去腻，助消化的作用。
1/5 香菇，火腿肠，姜，黄瓜，胡萝卜，蒜切丝备用
2/5 纯净水（天热不想用高汤）加紫菜烧开
3/5 加入料子烧开，倒入水淀粉烧开
4/5 放入胡椒粉，蚝油，香醋，香菜，盐，香油（因为是清水烧汤，所以放些香油）
5/5 酸鲜开胃的酸辣汤，孩子直叫好喝
酸辣汤具有健脾养胃、柔肝益肾的作用，适用于辅助治疗食欲不振
15分钟
酸辣
初级
其他
烧
其他
