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绿绿的，脆脆的，酸酸的，
1/6 将空心菜放水里洗净。
2/6 捞起放砧板上切段。
3/6 锅里烧开水，放点油将空心菜过水约2分钟捞起。
4/6 锅里放油将辣椒和蒜炒香。
5/6 将空心菜放入锅中，放盐鸡精醋，快速翻炒装盘
6/6 装盘上桌
全程快速，保持菜不变色，酸脆辣
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15分钟
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