玉米牛肉水饺的做法_菜谱_香哈网
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玉米牛肉水饺
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玉米牛肉水饺

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美味营养

作者: 小时候的饭香
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 肉剁馅,牛比较紧,多剁一会比较好。

    1/8 肉剁馅,牛比较紧,多剁一会比较好。

  • 玉米粒、胡萝卜丝、葱末、姜末、盐、十三香、花生油、酱油搅拌

    2/8 玉米粒、胡萝卜丝、葱末、姜末、盐、十三香、花生油、酱油搅拌

  • 和面,面里加入两颗鸡蛋,使面比较有嚼劲。

    3/8 和面,面里加入两颗鸡蛋,使面比较有嚼劲。

  • 和好面醒半小时。

    4/8 和好面醒半小时。

  • 馅调好,尝一下味道,盐最好过咸一些,因为外面还有面皮。

    5/8 馅调好,尝一下味道,盐最好过咸一些,因为外面还有面皮。

  • 杆面皮中多用些面粉铺垫,不容易粘粘面板。

    6/8 杆面皮中多用些面粉铺垫,不容易粘粘面板。

  • 包好饺子放入冰箱拖中,冰箱拖记得铺上保鲜膜,再撒一层面粉。

    7/8 包好饺子放入冰箱拖中,冰箱拖记得铺上保鲜膜,再撒一层面粉。

  • 熟了,可以配醋、酱油等吃了。

    8/8 熟了,可以配醋、酱油等吃了。

  • 小贴士

    煮水时添加一些醋或食盐不易粘一起。

    作者: 小时候的饭香

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