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每次吃剩的大米饭,喜欢炒了吃,这次做几个米饭球,吃着外焦里嫩,儿子更爱大米饭了
1/8 准备米饭
2/8 用手攥成团儿
3/8 把团儿中间戳一个洞
4/8 把红糖馅儿放进去
5/8 封住口,重新做成米团儿
6/8 把米饭团儿在面包屑里滚均匀
7/8 热好油,放锅里炸
8/8 炸至金黄出锅
做米饭球一定要攥实,否则在炸的时候会松散;我在红糖里掺了一点面粉,也可换成喜欢的馅儿料;炸的时候小火慢炸,油会往外溅,注意安全哦