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吃羊血补铁补血!而且这个溜羊血滑滑嫩嫩的味道非常好!

1/9 准备好羊血血块

2/9 用刀打成片

3/9 红椒,青椒切丝,蒜切片,切葱花

4/9 淀粉加适量水搅匀

5/9 锅内放植物油,把青红椒和蒜片放入爆香煸炒

6/9 放入羊血,加入生抽,十三香,填点水炖一会

7/9 五分钟以后f勾入水淀粉,汤汁开始粘稠了,放入葱花,鸡精炒匀

8/9 关火

9/9 装盘,一盘滑滑嫩嫩的溜羊血OK了!
因为羊血煮血块的时候已经加入盐,所以无需再放盐!加水稍炖一会羊血会更滑嫩!

