保存到手机
看更多做法
9.4万点赞 · 181收藏
独家 · 6.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.6万
这个在甜品店吃过一次，一直想自己做，就是老是忘了买食材，今天总算都买齐了，为了拍照好看，还特地买了个玻璃碗，做完儿子看到惊呆了，好有成就感，我这是3人份
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/11 准备食材，水果要新鲜，南瓜蒸熟捣成泥
2/11 糯米粉加温水白糖揉成团，不粘手，分出小部分
3/11 把小部分面团开水煮熟，放入生面团，然后再揉匀
4/11 南瓜加糯米粉揉成团，这个我没有分出部分煮
5/11 然后把2个面团都盖薄膜
6/11 把水果全部切丁
7/11 把面团揉细条切小块，我刀功不太好，最好大小均匀些
8/11 揉成圆球，不揉直接长条也可以
9/11 开水里煮开，放入木瓜再煮
10/11 把另外2种水果铺底
11/11 加入汤圆和木瓜，倒入温水和糖
食材根据人数准备，木瓜要下锅煮，不然太生硬，白汤圆取少量先煮再揉会更有嚼劲，放冰箱冷藏一下更有风味
