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香蕉披萨
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香蕉披萨

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吃了必胜客的披萨后坚定的想要自己动手做一个比必胜客好吃的披萨,由于家里水果只有香蕉所以动手做了香蕉披萨

作者: 邻家婷玉0
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/6 秤100克面粉,加盐

  • 2/6 把牛奶、酵母粉、糖、黄油搅拌在一起,隔40度水发酵

  • 3/6 把发酵后的牛奶混合液倒入面粉中搅拌和面,和好的面团发酵至原来的两倍大

  • 发酵后的面团擀成面饼状,然后用叉子在面饼上叉眼,防止烤的时候胀气。

    4/6 发酵后的面团擀成面饼状,然后用叉子在面饼上叉眼,防止烤的时候胀气。

  • 面饼上摸一层番茄沙司,然后撒马苏里拉奶酪丝,上面把切好的香蕉铺好,在香蕉上再撒一层马苏里拉奶酪丝

    5/6 面饼上摸一层番茄沙司,然后撒马苏里拉奶酪丝,上面把切好的香蕉铺好,在香蕉上再撒一层马苏里拉奶酪丝

  • 放入烤箱烘烤15分钟,烘烤的过程随时观察防止烤糊

    6/6 放入烤箱烘烤15分钟,烘烤的过程随时观察防止烤糊

  • 小贴士

    一定要在面饼上叉眼,烘烤随时观察不同的烤箱烤的效果有差别。

    作者: 邻家婷玉0

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