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香蕉蜜豆披萨(自制披萨胚)
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香蕉蜜豆披萨(自制披萨胚)

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今天做一款当早餐或下午茶都非常棒的香蕉蜜豆披萨,自制披萨胚一样松软好吃,做法也非常简单。

作者: xh紫倩
  • 烹饪时间1小时16分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系西餐
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  • 面粉里加入1勺白糖

    1/19 面粉里加入1勺白糖

  • 再加入酵母粉、温水

    2/19 再加入酵母粉、温水

  • 用筷子搅成絮状

    3/19 用筷子搅成絮状

  • 再加入玉米油

    4/19 再加入玉米油

  • 揉成软面团

    5/19 揉成软面团

  • 擀成圆形饼皮

    6/19 擀成圆形饼皮

  • 披萨盆里刷一层玉米油

    7/19 披萨盆里刷一层玉米油

  • 放入披萨胚如图整理好

    8/19 放入披萨胚如图整理好

  • 用叉子扎出排气孔

    9/19 用叉子扎出排气孔

  • 盖上保鲜膜醒发至两倍大

    10/19 盖上保鲜膜醒发至两倍大

  • 醒发好后挤入适量沙拉酱

    11/19 醒发好后挤入适量沙拉酱

  • 用勺子涂抹均匀

    12/19 用勺子涂抹均匀

  • 撒上一层马苏里拉奶酪

    13/19 撒上一层马苏里拉奶酪

  • 把香蕉切片,铺在奶酪上

    14/19 把香蕉切片,铺在奶酪上

  • 再均匀撒上蜜豆

    15/19 再均匀撒上蜜豆

  • 再铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪

    16/19 再铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪

  • 放入提前预热好的烤箱中,180度烤15分钟

    17/19 放入提前预热好的烤箱中,180度烤15分钟

  • 观察奶酪化了,微微焦黄就可以了

    18/19 观察奶酪化了,微微焦黄就可以了

  • 成品图

    19/19 成品图

  • 小贴士

    烤箱的温度和时间根据自家烤箱脾气来定。

    作者: xh紫倩

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