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自从自己学烘焙一年多以来,还没有出去吃过披萨呢,很香哦,亲们要不要来一块?
1/10 将面粉、牛奶和酵母粉混合揉成面团,发酵至原来1.5倍,取出排气;
2/10 用擀面杖擀开比烤盘稍大,铺满烤盘;
3/10 用叉子将披萨底扎一些排气孔;放烤箱38度再次发酵15分钟;
4/10 取出刷黑椒汁和番茄酱;
5/10 将香肠切碎铺在披萨底上;
6/10 撒些奶酪、盐,然后撒胡萝卜丁、玉米粒、青豆;
7/10 再撒些奶酪;
8/10 烤箱提前预热210度烤25分钟;
9/10 出炉后挤上番茄酱;
10/10 切开享用吧!美美哒!