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苹果是碱性食品，可以中和体内过多的酸性物质，降低胆固醇，促进胃肠蠕动，有防癌抗癌作用。 苹果会增加饱腹感，饭前吃，能减少进食，达到*目的。 苹果和西红柿煎饼味道不错，散发香甜的气味。
44分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/11 苹果洗净，削皮，切小丁。
2/11 西红柿洗净切小丁。
3/11 鸡蛋磕入碗里，搅打均匀。
4/11 苹果丁与西红柿丁放大碗内，加一点点胡椒粉和盐，倒入鸡蛋液，搅均匀。
5/11 加入适量面粉继续搅均匀，饼糊不要太稀了。
6/11 不粘锅放少许油，煎蛋器放油壶里浸一下，内壁粘了油，舀一勺饼糊填满，弄平整一点，小火慢煎。
7/11 移动模具或晃动锅子，让底面不粘住。
8/11 翻过来煎另一面。如此反复直至剪完所有材料。
9/11 摆盘。
10/11 再拍一张。
11/11 还来一张。
苹果和西红柿丁尽量切小点，煎出来的饼才会漂亮。
