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1/7 绿豆提前两个小时浸泡、挑出烂的绿豆、姜去皮切片
2/7 通心粉清洗干净
3/7 把绿豆、姜、放入锅内、加入适量清水、大火烧开
4/7小火煲至绿豆开花
5/7 放通心粉煮5-8分钟
6/7 放红糖、煮至融化、即可饮用、(我怕绿豆凉放红糖中和、也可放冰糖、按个人喜欢)
7/7 成品
放红糖或冰糖按个人喜欢。