保存到手机
看更多做法
9.7万点赞 · 4527收藏
独家 · 21.9万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名2863
这是一款非常好吃的奶酪煎饼，全蛋打发，口感松软。加入了玉米面，更为营养，一不小心还会吃到香浓的芝士哦！
40分钟
甜味
初级
其他
煎
其他
1/10 把玉米面、面粉和糖混合到一个容器中。
2/10 搅拌均匀。
3/10 加入纯牛奶。
4/10 搅拌均匀成粘稠状态。
5/10 把奶酪片切小块，放入牛奶面糊中拌匀。
6/10 用电动打蛋器把鸡蛋打发至发白的纹理状态。
7/10 和牛奶面糊混合一起翻拌均匀。
8/10 平底锅中刷少量油，用饭勺舀一勺面糊垂直倒入锅中。
9/10 用小火煎至两面金黄色即可。
10/10 成品图。
原则上鸡蛋不打发也可以，但是肯定不如鸡蛋打发后的口感松软。
煎饼的时候可以不放油，切记一定要用小火，糖的分量根据自己口味添加。
