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胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分
1/4 胡萝卜洗净切片放入锅中蒸熟
2/4 筷子可以轻易穿透时取出
3/4 放入料理机打成泥
4/4 加入少许盐拌匀搓成小圆即可
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