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罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。 罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
28分钟
甜味
初级
其他
焖
其他
1/7 罗汉果外壳洗净，用手掰一半。枸杞备用。
2/7 罗汉果连同果壳一起放入壶内，枸杞放入茶壶网内。
3/7 先泡少量开水，摇晃茶壶及杯子，再把水倒掉，这步骤叫“温茶”。
4/7 茶壶内倒满水。
5/7 加盖焖泡一会。
6/7 成品图！清甜的罗汉果茶完成啦～快来品茗吧！
7/7 这个深红色是焖泡十分钟后倒出来罗汉果茶！
温茶时间不能超过三秒，不然营养会流失。
罗汉果茶已经很甜了，无需再放糖了！
