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婆婆家的糯玉米成熟了,嫩的掐一下汁水横流看着就流口水,立马行动起来制作成软糯甜香的玉米煎饼,好吃的不要不要哒!
1/6 糯玉米两根洗净备用
2/6 用擦板擦成泥
3/6 加入砂糖,鸡蛋,牛奶充分搅拌均匀成糊状
4/6 电饼铛预热,擦油,油热垂直倒入面糊摊成饼
5/6 一面金黄翻至另一面
6/6 装入无水无油的容器中,美味的玉米煎饼软糯好吃,玉米味十足奶香味十足。
1.玉米可以用擦板擦成泥也可以用料理机打成泥。2.面糊浓度和酸奶差不多即可。3.垂直倒入自然摊成面饼。4.爱外焦里嫩的饼饼可以延长时间。