海蜇拌黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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海蜇拌黄瓜
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海蜇拌黄瓜

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作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 海蜇提前4小时凉水浸泡,中间多换几次水,泡出里面的盐分,黄瓜拍散,切块,大蒜去皮切沫。

    1/3 海蜇提前4小时凉水浸泡,中间多换几次水,泡出里面的盐分,黄瓜拍散,切块,大蒜去皮切沫。

  • 将黄瓜,控水后的海蜇丝,大蒜沫放入一个大点的容器,放适量盐,香油,陈醋,拌匀即可。

    2/3 将黄瓜,控水后的海蜇丝,大蒜沫放入一个大点的容器,放适量盐,香油,陈醋,拌匀即可。

  • 装盘享用吧!

    3/3 装盘享用吧!

  • 小贴士

    1,海蜇头比海蜇丝好吃,但是海蜇丝省事,大家随意选择。
    2,陈醋一定要多一点。
    3,现拌现吃,黄瓜腌久留不脆了。

    作者: 踏雪寻萍

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