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想吃鸡翅,又不想油炸,那么来一次微波炉版本鸡翅,绝对的无油无烟食品哈。
1/8 鸡翅洗净后正反面分别切两刀。
2/8 放进容器里,加入1勺半叉烧酱。
3/8 拌匀后用保鲜膜密封,放进冰箱冷藏两小时以上。
4/8 冷藏快结束时,准备适量面包糠,1个鸡蛋打散。
5/8 准备一个无水的空盘,放上筷子搭个简易网。
6/8 将入味后的鸡翅先裹一次鸡蛋液,再沾一层面包糠,放在简易网上。
7/8 接着放入微波炉加热5分钟即可。
8/8 美味的无油无烟鸡翅,开吃咯。
微波炉加热五分钟即可,不要太过,这样可以保持鸡翅外表酥脆,内里鲜嫩。