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这道菜虽然普通但吃得健康，家人都很爱吃，做法简单，取材方便，红薯叶排毒，提高免疫力，预防贫血，高血压，改善便秘，抗癌，有丰富的维生素A，可强化视力，作用多着呢
15分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/5 选取新鲜红薯叶，把老的黄的去掉
2/5 蒜瓣去皮拍碎，红薯叶洗干净
3/5 烧热锅，放点家里榨的纯花生油，下蒜蓉，翻炒至香
4/5 把红薯叶放入炒至变色变软，加少许盐
5/5 起锅，装盘，香喷喷的
快火炒，才好看又好吃，菜梗脆脆的，菜叶又不会太烂
