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没事儿的时候喜欢研究新菜，这是创新出的一道菜，很下饭。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 准备好食材。
2/9 把榨菜和火腿切成细长条，青菜切段。
3/9 把鸡蛋磕入碗里，搅拌成蛋液。
4/9 锅里倒入油，油热后把蛋液倒入锅里，用筷子搅拌均匀，炒好的鸡蛋盛入碗里。
5/9 把榨菜丝倒入锅里翻炒一分钟。
6/9 把火腿倒入锅里翻炒一分钟。
7/9 把青菜倒入锅里，用铲子搅拌下。
8/9 把炒好的鸡蛋倒入锅里，把所有的食材翻炒三分钟，调入麻辣鲜和十三香，即可装盘食用。
9/9 榨菜火腿炒鸡蛋成品图。
因为锅里有底油，所以炒榨菜的时候不需要再放油。
榨菜里边有盐，所以没再放盐，如果觉的口味淡的话，可以适量再添加盐。
