2.3万点赞 · 1906收藏
独家 · 12.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9772
榨菜和方便面一样,长时间不吃会想的~ 午饭经常是我一个人吃,炒饭是最简单的了。今天做一道“榨菜炒饭”,吃着很带劲呢,当做早饭也挺不错哦。喜欢这种做法的友一起动手做着吃吧~
1/9 准备食材:我喜欢这个品牌的榨菜,原味的
2/9 黄瓜和火腿肠切丁;榨菜取出稍微切碎
3/9 鸡蛋无需打散,锅里油五成热时打入鸡蛋
4/9 蛋白凝固后用炒勺搅散
5/9 将黄瓜、火腿肠、榨菜放入,翻炒均匀
6/9 黄瓜稍微出汁将米饭放入,加盐调味
7/9 中小火翻炒至米饭呈一粒一粒的即可
8/9 来一碗尝尝呗!
9/9 成品图
用剩米饭水分少;鸡蛋直接打入锅里,炒出来有白有黄,挺好看;榨菜已含盐,最后调味要根据自家口味来定。