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家里的苹果发黑了,没人吃?扔了浪费,不扔也是早晚会坏,怎么办?哈哈,不用担心,今天我就来教大家怎么来拯救苹果。自从会做苹果罐头以后啊,妈妈再也不用担心我浪费了呢!
1/7 将苹果洗干净
2/7 削皮
3/7 切块,放入盐水中,浸泡五至十分钟
4/7 准备罐子,放入热盐水中,浸泡五分钟
5/7 准备一个干净无异味的锅,放入水,苹果,冰糖
6/7 大火熬制,等到冒泡时,转至小火,大约十多分钟
7/7 晾凉后,装在罐子了,放入冰箱冷藏五六个小时即可
苹果放盐,是为了消毒,同时苹果也会更甜。罐子放盐是为了去异味和消毒。切苹果的时候,你想切成啥样切啥样 ,就算你切成天际也没人管。水一定要加够了,这样才能入味