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第一次尝试,没想到还真是不错,好吃!
1/8 准备好所需食材。
2/8 煮锅放适量水,煮开后放入方便面。煮熟(再次开锅时)后捞出备用。
3/8 煮方便面的同时把芹菜,火腿肠,胡萝卜切小丁,鸡蛋打散。
4/8 锅内放少许油,放入鸡蛋液翻炒成熟后盛出备用。
5/8 锅内再放少许油,依次下入胡萝卜,火腿肠和芹菜后中火翻炒至成熟,放入适量盐炒匀。
6/8 将泡面下入翻炒几下。
7/8 把炒好的鸡蛋放入锅中继续翻炒两下。(把鸡蛋炒成小块)
8/8 盛盘!一盘香喷喷的炒方便面就上桌喽!
煮方便面时一定不能煮过头,否则影响口感。开锅即可捞出放温水里,以免粘连。