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鲜香可口
40分钟
家常味
中级
其他
其他
浙江菜
1/10 豆腐准备好
2/10 取适量泡菜
3/10 将泡菜切成小丁备用
4/10 彩椒和洋葱切小丁，鱼丸焯过水后切小片，小葱切段备用
5/10 3:1的面粉和淀粉放入干净的碗中
6/10 倒入3份的水搅匀
7/10 放入所有食材，加一勺蚝油搅拌均匀
8/10 油锅少油，烧热后倒入五勺面糊摊开中小火煎
9/10 两面煎至金黄即可
10/10 吃的时候蘸海鲜酱油味道更好
面粉、水、淀粉的比例是3:3:1。放淀粉面饼不容易破，更筋道！
