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紫菜肉卷
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紫菜肉卷

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独家 · 5.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.1万

作者: 沛菱子7
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 瘦肉切块

    1/16 瘦肉切块

  • 瘦肉剁碎成肉糜

    2/16 瘦肉剁碎成肉糜

  • 葱花切碎备用

    3/16 葱花切碎备用

  • 加酱油,糖,盐,油把肉和葱花搅拌均匀,腌制15分钟

    4/16 加酱油,糖,盐,油把肉和葱花搅拌均匀,腌制15分钟

  • 准备马蹄去皮洗净

    5/16 准备马蹄去皮洗净

  • 马蹄剁碎

    6/16 马蹄剁碎

  • 洋葱适量剁碎

    7/16 洋葱适量剁碎

  • 放入肉里搅拌

    8/16 放入肉里搅拌

  • 打入一个鸡蛋搅拌均匀

    9/16 打入一个鸡蛋搅拌均匀

  • 搅拌均匀

    10/16 搅拌均匀

  • 放入薯粉搅拌,分次放,以防太干

    11/16 放入薯粉搅拌,分次放,以防太干

  • 搅拌均匀

    12/16 搅拌均匀

  • 准备紫菜,铺平放上肉卷起来

    13/16 准备紫菜,铺平放上肉卷起来

  • 上锅热气蒸二十分钟

    14/16 上锅热气蒸二十分钟

  • 出锅切块

    15/16 出锅切块

  • 装盘开吃拉,要是有蟹柳加进去会更好吃

    16/16 装盘开吃拉,要是有蟹柳加进去会更好吃

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