1.6万点赞 · 1480收藏
独家 · 6.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.5万
牛扎糖是糖果类中比较受欢迎的一种,因为价格比较高,量也不多,所以不会买太多。今天自己动手做,想吃啥味就做啥味,而且比外面的好吃太多了。
1/13 准备好食材
2/13 黄油冷锅放入小火煮溶。
3/13 放入面花糖
4/13 小火慢慢煮至糖融化,和黄油完全混合在一起。
5/13 放入奶粉搅拌均匀。
6/13 放入花生核桃碎搅拌3-4秒钟,马上关火再慢慢搅匀。让糖和花生核桃碎均匀地裹在一起。
7/13 趁热倒在油纸上包好,用擀面杖擀成厚薄一样
8/13 再切成大小一样的条状。
9/13 我做了两种口味,这个是花生芝麻,过程都是一样。
10/13 再切成和普通糖果的大小尺寸,味道好赞哦。
11/13 用糖果纸包好。
12/13 再用小礼盒装上,是不是很可爱,送礼也很大方哦。
13/13 成品图。
全程用小火来烹煮,千万不要大火,会糊了。花生、核桃、芝麻要事先炒熟。