免烤核桃花生QQ糖焦糖布丁的做法_菜谱_香哈网
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免烤核桃花生QQ糖焦糖布丁
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免烤核桃花生QQ糖焦糖布丁

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就是看那个免烤焦糖牛奶布丁和免烤布丁学哦!来的,就是放QQ糖那种,现在我没有鱼胶粉,就用QQ糖代替了,我放的是水蜜桃味的QQ糖

作者: RedRoss_Jane下一站甜蜜
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 哎哟!不错哦!

    1/8 哎哟!不错哦!

  • 准备鸡蛋、纯牛奶、布丁杯

    2/8 准备鸡蛋、纯牛奶、布丁杯

  • 放点油在布丁杯里

    3/8 放点油在布丁杯里

  • 烧好热水之后放入鱼胶粉(QQ糖),把牛奶到在一个碗里,把调好的鸡蛋放在牛奶里,牛奶用漏勺过滤两遍备用

    4/8 烧好热水之后放入鱼胶粉(QQ糖),把牛奶到在一个碗里,把调好的鸡蛋放在牛奶里,牛奶用漏勺过滤两遍备用

  • 在另一个锅里放入适量的水,放入适量的冰糖,冰糖融化后放入QQ糖水,中火熬制冰糖水

    5/8 在另一个锅里放入适量的水,放入适量的冰糖,冰糖融化后放入QQ糖水,中火熬制冰糖水

  • 把熬制好的焦糖放入事先准备好的布丁杯中

    6/8 把熬制好的焦糖放入事先准备好的布丁杯中

  • 把保鲜膜贴在布丁杯上,用中火蒸制15分钟

    7/8 把保鲜膜贴在布丁杯上,用中火蒸制15分钟

  • 就这样就完成了,很简单的哦!

    8/8 就这样就完成了,很简单的哦!

  • 小贴士

    如果没有淡奶油就放牛奶,250毫升的牛奶就行了,记得放点鱼胶粉,如果没有,可以放点适量的QQ糖,QQ糖放十颗左右,然后把水少烧开,隔水蒸15分钟就可以了

    作者: RedRoss_Jane下一站甜蜜

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