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家里有位爱吃泡椒萝卜的家伙，那么动手给他点甜头吧。
28分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/7 白萝卜带皮洗净去头尾，先切圆片再改刀切条。
2/7 加1勺盐抓匀腌制10分钟。
3/7 腌制结束去倒掉汁水，放清水洗净沥干水分。
4/7 把泡椒以及泡椒水倒入干净的碗里，加上细砂糖、白醋拌匀，调料就完成了。
5/7 瓶子事先用开水烫一次，待温度冷却了放入白萝卜。
6/7 再倒入调料密封摇匀，静置室温腌制过夜即可，至少腌制3小时以上。
7/7 开动咯～
盐的用量根据白萝卜的重要来判定，不要过多，只是调味而已。
想辣一些可以切开泡椒，泡椒的分量可以灵活更改。
糖醋的分量也可酌情调理，看你偏向于哪种口味。
