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美好的一天从早餐开始,来杯营养丰富的豆浆吧!
1/10 准备食材。
2/10 把黄豆、黑豆洗干净,加水泡一夜
3/10 第二天早上,豆子明显的膨胀了
4/10 把豆子重新洗干净,倒入料理机
5/10 加入到水位线略下一点的清水
6/10 红栆清洗一下放入料理机
7/10 盖上盖子,让料理机开始工作一分钟
8/10 豆浆打好以后过滤网,滤掉豆渣
9/10 放在煮锅里煮开后,依自己口味加入一些白糖,然后再煮一分钟。
10/10 成品图
浸泡豆子的水,不能直接用来榨豆浆,因为泡了一夜,水面上会有很多的有害物及细菌,所以要清洗干净,换干净的清水来打豆浆。
白糖要煮一会,为的是杀掉糖里的细菌和虫卵。