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炸虾片
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炸虾片

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炸虾片是小时候常吃的一种小零食,过年的时&候炸一些回味过去也是不错的~

作者: DmmLy
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好从超市买的五彩虾片。

    1/5 准备好从超市买的五彩虾片。

  • 在锅中倒上适量油,加热,炸制虾片的油尽量热一些。

    2/5 在锅中倒上适量油,加热,炸制虾片的油尽量热一些。

  • 用一个测试一下油温,如果虾片进入油锅内能迅速膨胀,这个油温就是合适的。

    3/5 用一个测试一下油温,如果虾片进入油锅内能迅速膨胀,这个油温就是合适的。

  • 油温适合之后,放入虾片,膨胀后迅速捞起。

    4/5 油温适合之后,放入虾片,膨胀后迅速捞起。

  • 一道充满回忆的炸虾片就做好了!

    5/5 一道充满回忆的炸虾片就做好了!

  • 小贴士

    炸虾片的油温要热一些,虾片膨胀之后尽快捞出,时间长了虾片会糊。

    作者: DmmLy

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