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红烧雪鱼
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红烧雪鱼

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独家 · 4.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名32.3万

作者: 温暖4355
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把雪鱼切断,用调味料(盐十三香蚝油酱油)腌制

    1/8 把雪鱼切断,用调味料(盐十三香蚝油酱油)腌制

  • 腌好的雪鱼段两面沾上面粉

    2/8 腌好的雪鱼段两面沾上面粉

  • 放入油锅中炸成金黄色

    3/8 放入油锅中炸成金黄色

  • 炸好后捞出备用

    4/8 炸好后捞出备用

  • 做调味汁<br/>(红椒沫蚝油酱油糖醋)加少许水拌均

    5/8 做调味汁
    (红椒沫蚝油酱油糖醋)加少许水拌均

  • 往锅中放勺油倒入调味汁搅拌成稠

    6/8 往锅中放勺油倒入调味汁搅拌成稠

  • 放入雪鱼颤勺让鱼均匀入味

    7/8 放入雪鱼颤勺让鱼均匀入味

  • <br/>装盘上桌

    8/8
    装盘上桌

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