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1/7 紫薯蒸熟,碾成泥!
2/7 面粉,酵母,油,紫薯泥放到一个盆里
3/7 搅成这样
4/7 揉成光滑的面团,醒40分左右,我还做了地瓜的!
5/7 面团擀成适量厚度,用模具按成喜欢的样子
6/7 烤前要在饼干上扎眼,要不会起包!
7/7 我家烤箱脾气不好,下火重,我用的150℃ 120℃烤30分左右
大宝贝可以适当加糖,因为薯类有甜味,我没有加糖也挺好吃的!